100% biologisch
 
 
 
 

Hartige appeltaart

Bekleed een ingevette taartvorm met kruimeldeeg en bak 15 minuten met een blinde vulling van bijv. spliterwten. Kook de spekjes in een beetje water. Schil de appels en snijd in partjes. Bak de appel 2 à 3 minuten in een beetje boter. Voeg naar smaak kruiden toe. Klop eieren los met crème fresh, voeg spekjes en appel toe en een paar snufjes VENKEL KRISTALLEN. Giet het mengsel in de taartvorm en bestrooi met blokjes gorgonzola. Bak de taart 30 tot 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.