100% biologisch
 
 
 
 

Appel-walnootsalade

Rooster een handvol walnoten in een droge koekenpan en hak fijn. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd in partjes, zonder de appels te schillen. Knijp wat citroensap uit over de partjes om verkleuring tegen te gaan. Mix voor de dressing 2 dessertlepels cider (of appel) azijn, 2 dessertlepels olijfolie, een beetje mosterd, zout, peper en een paar snufjes KANEEL KRISTALLEN. Leg een paar blaadjes sla op de bodem van een slakom, schep hierop het appelmengsel. Garneer met de stukjes walnoot. Schenk de dressing voor het opdienen over de salade.